烤箱与电烤箱的区别?

烤箱和电烤箱都是用来烘烤食物的电器，但加热方式不同。烤箱一般使用燃气或木炭作为热源，而电烤箱完全依靠电热管加热。

区别

烤箱：传统烤箱多采用燃气或柴火加热，温度上升较快，适合烤制大块肉类或需要高温快烤的食物。这类烤箱能产生烟熏风味，适合喜欢传统烹饪方式的人。但需要通风良好，且清洁起来比较麻烦。

电烤箱：通过电热管发热，温度控制更精准，操作简单安全。适合家庭日常使用，比如烤饼干、蛋糕等小型食物。预热时间较长，但功能多样，部分还带有热风循环功能，受热更均匀。