客家人和潮汕人有什么不同吗?

客家人和潮汕人都是广东的重要民系，但文化习俗差异明显。客家人多居住在山区，重视宗族团结；潮汕人濒临沿海，擅长经商。饮食上，客家菜偏重咸香，潮汕菜讲究鲜味。语言也不同，客家话保留更多古汉语，潮汕话则自成体系。

区别

客家人：聚居在梅州、河源等地，以山地农业为主，建筑围屋防御性强。饮食方面，梅菜扣肉、盐焗鸡是代表，口味偏重。宗族观念强，春节舞龙、打年糕等传统保留完整。人口约450万，分布广东、江西、福建等地。

潮汕人：生活在潮州、汕头一带，靠海吃海，渔业和商贸发达。饮食注重海鲜，牛肉火锅、蚝烙闻名，功夫茶文化盛行。建筑风格为“下山虎”“四点金”，讲究风水。人口约1000万，全球潮汕商会超过200个。