月桂树和桂皮一样吗?

月桂树和桂皮不一样。月桂树是一种常绿乔木，叶子可做香料；桂皮是肉桂树的树皮，常用于调味和入药。

区别

月桂树：月桂树树干高大，叶片深绿有光泽，整株植物散发清香。它的叶子晒干后可做烹饪调料，比如炖肉时放几片增香。月桂树生长在温暖地区，适合庭院种植，果实还能提炼精油。

桂皮：桂皮是肉桂树的内层树皮，呈卷曲状，颜色偏红褐色。它的味道更辛辣浓郁，常用于炖汤、煮茶或制作香料粉。桂皮主要产自东南亚，药用价值高，能驱寒暖身，用量比月桂叶少得多。