老白茶和白牡丹茶树有什么区别?

老白茶和白牡丹茶树的主要区别在于茶叶的加工阶段和成品形态。老白茶是经过长时间存放的陈年白茶，而白牡丹茶树则是制作白牡丹茶的茶树品种，属于白茶的一种，采摘时以一芽一二叶为原料。

区别

老白茶：老白茶是存放多年的白茶成品，如白毫银针、白牡丹等经过陈化后形成的茶叶。它的外观色泽较深，汤色呈琥珀色或红褐色，口感醇厚，带有枣香或药香。老白茶的制作工艺简单，主要依赖自然陈化，存放时间越长，风味越独特，适合长期保存，价格也相对较高。

白牡丹茶树：白牡丹茶树是制作白牡丹茶的茶树品种，属于福鼎大白茶群体。它的芽叶肥壮，满披白毫，制成的白牡丹茶外形似花朵，色泽灰绿，汤色杏黄明亮，口感清甜鲜爽。白牡丹茶树采摘时注重芽叶的完整度，属于白茶中的中高档品种，存放时间较短，风味以清新为主。