美式咖啡和意式咖啡的区别?

美式咖啡和意式咖啡的主要区别在于制作方法和口感。美式咖啡由热水稀释浓缩咖啡制成，味道清淡；意式咖啡则通过高压萃取，口感浓郁，带有油脂层。

区别

美式咖啡：使用浓缩咖啡加入热水稀释而成，水量较大，颜色浅棕，味道偏淡，酸度低，苦味轻微。适合喜欢清爽口感的人，饮用时温度较高，常作为早餐搭配。制作简单，1份浓缩咖啡加2-3倍热水即可完成。

意式咖啡：通过高压蒸汽快速萃取咖啡粉，油脂丰富，颜色深黑，味道强烈，苦味明显，带有焦香和巧克力香。适合追求浓郁口感的人，饮用时温度稍低，常搭配牛奶或糖。制作复杂，需要专业设备和精确研磨，18克咖啡粉可萃取出30毫升浓缩液。