时间:01-19人气:24作者:小老鼠
樱桃是圆形或心形的小水果,颜色鲜红或深紫,果肉多汁,味道甜中带酸。蓝莓则是圆形的小浆果,颜色深蓝或紫黑,表面有一层薄薄的果粉,味道酸甜适中。樱桃个头较大,蓝莓较小。樱桃适合直接吃或做甜点,蓝莓常用于烘焙或榨汁。两者都富含维生素,但樱桃的铁含量更高,蓝莓的抗氧化物更丰富。
区别
樱桃:樱桃属于蔷薇科,果实较大,直径约2-3厘米,果肉厚实,果核坚硬。它的成熟期在春夏之间,颜色从淡黄到深红不等,口感脆嫩多汁。樱桃的热量较高,每100克约含63千卡,适合直接食用或制作樱桃酱、樱桃酒等。它的铁含量是蓝莓的3倍,适合需要补铁的人群。
蓝莓:蓝莓属于杜鹃科,果实较小,直径约1厘米,果肉细腻,果皮薄软。它的成熟期在夏季,颜色深蓝带白霜,口感软糯多汁。蓝莓的热量较低,每100克约含57千卡,适合做果酱、酸奶配料或烘焙。它的抗氧化物含量是樱桃的2倍,有助于延缓衰老和增强免疫力。
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