崂山红茶和正山小种的区别?

时间:01-18人气:15作者:岑若瑜

崂山红茶和正山小种都是中国红茶的代表,但产地和风味差异明显。崂山红茶产自山东青岛,带有海洋气候的清新感,茶汤橙红明亮,口感醇和;正山小种产自福建武夷山,传统工艺中松烟熏制,茶汤深红,带有独特的烟香和桂圆味。

区别

崂山红茶:山东青岛的崂山地区出产,茶树受海洋气候影响,叶片肥厚。干茶条索紧结,冲泡后香气清新,有淡淡的海藻气息,滋味甘爽,适合喜欢清甜口感的茶友。采摘多在春季,一年产量约几百吨,价格亲民,日常饮用很合适。

正山小种:福建武夷山桐木关是核心产区,采用当地菜茶品种,传统工艺需用松针熏制。干茶乌黑油润,茶汤深红透亮,烟香浓郁,伴有桂圆甜香。历史悠久,曾是出口欧洲的主要红茶,年产量仅几十吨,价格较高,适合品鉴或送礼。

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