白萝卜和胡萝卜叶子的区别?

时间:01-18人气:16作者:寵柳嬌花

白萝卜叶子颜色翠绿,形状呈锯齿状,边缘有细小裂口,叶子较薄,摸起来有点扎手。胡萝卜叶子颜色深绿,形状像羽毛,叶子边缘光滑,叶片较厚实,摸起来柔软。白萝卜叶子味道辛辣,胡萝卜叶子味道清香,有点像芹菜。

区别

白萝卜叶子:白萝卜叶子颜色浅绿,叶片较小,形状不规则,边缘有锯齿,摸起来粗糙。叶子数量多,但每片叶子比较单薄,味道辛辣刺鼻,适合做腌菜或煮汤,但很少有人直接食用。叶子纤维较粗,口感有点硬。

胡萝卜叶子:胡萝卜叶子颜色深绿,叶片较大,形状像羽毛,边缘光滑,摸起来柔软细腻。叶子数量较少,但每片叶子厚实,味道清香微甜,可以当香料或拌菜吃,口感清爽。叶子纤维细嫩,容易消化。

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