新疆蜜糖小红杏跟新疆金丝蜜杏的区别?

新疆蜜糖小红杏和新疆金丝蜜杏都是新疆特色水果，外形和口感有明显区别。小红杏果实较小，呈深红色，果肉多汁，甜度高；金丝蜜杏果实较大，果皮金黄，果肉细腻，甜中带微酸，适合加工。

区别

新疆蜜糖小红杏：果实小巧，直径约3-4厘米，果皮深红近紫，果肉橙黄多汁，甜度极高，含糖量可达18度以上。适合直接鲜食，口感软糯，汁水丰富，咬开后有蜜香。成熟期在6月下旬，采摘期短，仅10天左右，产量较低，价格较高。

新疆金丝蜜杏：果实较大，直径5-6厘米，果皮光滑金黄，果肉淡黄紧实，甜中带微酸，含糖量15度左右。耐储存，适合制干或加工成果脯。果肉纤维少，切开后果丝清晰，故名“金丝”。成熟期在7月上旬，采摘期长达20天，产量高，价格亲民。