不锈钢蒸笼跟竹蒸笼有什么区别?

不锈钢蒸笼耐用易清洁，适合现代厨房；竹蒸笼透气性好，能保留食物原味，适合传统烹饪。

区别

不锈钢蒸笼：采用金属材质，结构坚固，可长期使用不变形。表面光滑，油污容易擦洗，适合蒸煮油腻食物。导热快，节省时间，但蒸汽量较大，水分流失较快。价格相对较高，适合追求效率的家庭。

竹蒸笼：天然竹子制作，透气性强，蒸汽均匀，能让食物受热更柔和。竹纤维能吸附异味，保持食材清香。使用时需注意防潮，长期泡水易发霉。价格实惠，适合蒸包子、馒头等需要松软口感的食物。