咖啡浓缩液和速溶的区别是什么?

咖啡浓缩液是咖啡豆经过高压萃取得到的液体，可以直接冲水饮用；速溶咖啡则是咖啡豆烘焙研磨后，通过冷冻干燥技术制成的粉末，遇水即溶。

区别

咖啡浓缩液：保留咖啡豆的原始风味和香气，浓度高，用量少，1份浓缩液可冲调多杯饮品。适合制作拿铁、冰咖啡等，保质期较短，需冷藏保存。

速溶咖啡：制作过程简单快捷，溶解快，方便携带。但风味较淡，咖啡因含量较低，1包速溶粉通常只能冲1杯。保质期长，常温存放即可，适合日常提神或旅行时饮用。