纤维和多糖有什么区别呢?

纤维是植物细胞壁的主要成分，不能被人体消化，能促进肠道蠕动。多糖是由多个单糖组成的大分子，部分可被人体吸收，提供能量。

区别

纤维：属于碳水化合物的一种，结构复杂，人体无法分解吸收。主要存在于蔬菜、水果和全谷物中，有助于预防便秘和降低胆固醇。每天摄入25克纤维能维持肠道健康。

多糖：由单糖连接而成，部分如淀粉可被消化酶分解成葡萄糖，为身体供能。常见于米饭、面包等主食，每100克米饭含约28克多糖，是能量的主要来源。