芽孢茶和普洱茶的区别?

时间:01-18人气:28作者:逗妇乳

芽孢茶和普洱茶都是发酵茶,但原料和工艺不同。芽孢茶用春季茶树嫩芽制成,发酵时间短,口感清爽;普洱茶用大叶种茶叶,经长期发酵,味道醇厚。

区别

芽孢茶:选用茶树新发的嫩芽,杀青后轻微发酵,保留鲜爽滋味。茶汤呈黄绿色,香气清新,适合日常饮用。冲泡水温85度左右,可泡3-5次,每泡滋味略有变化。存放2-3年口感最佳,超过5年易失去鲜爽。

普洱茶:以云南大叶种茶叶为原料,经过渥堆发酵或自然陈化。茶汤深红浓郁,带有陈香和木质感。冲泡需沸水,可泡10次以上,滋味越泡越醇。适合长期存放,10年以上的老普洱价值更高,药用和收藏属性强。

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