香芹和芹菜在外观上有什么区别?

香芹和芹菜在外观上明显不同。香芹叶子细小呈锯齿状，颜色翠绿，茎秆细长且中空。芹菜叶子宽大，茎秆粗壮实心，颜色偏浅绿。

区别

香芹：叶子细小如羽毛，边缘有锯齿，整体颜色鲜艳翠绿。茎秆细长，直径约0.5厘米，中空且质地较脆，常作为装饰或调味点缀。

芹菜：叶子宽大呈掌状，边缘光滑，颜色偏浅绿。茎秆粗壮，直径可达2厘米，实心且纤维较多，常作为主要蔬菜食用。