威士忌和葡萄酒区别?

威士忌是蒸馏烈酒，由谷物发酵后蒸馏而成，酒精度较高，常在40度以上；葡萄酒是发酵酒，由葡萄汁直接发酵制成，酒精度较低，一般在8到15度之间。两者酿造工艺和原料差异明显，风味和饮用方式也各不相同。

区别

威士忌：由大麦、玉米等谷物为原料，经发酵后蒸馏浓缩，再经橡木桶陈酿而成。酒体厚重，带有烟熏、香草等复杂风味，适合纯饮或加冰。酿造过程需严格控制温度和时间，陈酿可达数十年，每一批风味都受原料和桶型影响。

葡萄酒：以新鲜葡萄为原料，直接发酵制成，保留果香和单宁。分为红、白、起泡等类型，酒体轻盈，适合搭配餐食。酿造时注重葡萄品种和产区气候，不同年份的风味变化明显，最佳饮用期较短，通常在3到10年内饮用最佳。