白酒加热喝和不加热喝有什么区别?

白酒加热喝能减少刺激感，酒体更柔和，适合冬天暖身；不加热喝则保留原味，入口辛辣，适合夏天或快速饮用。

区别

加热喝：加热后酒精挥发部分，辛辣味减轻，口感更顺滑，同时能激发酒中香气，喝起来更舒服。温度升高后，酒体变暖，适合寒冷天气饮用，但加热时间不宜过长，以免酒精过度流失。

不加热喝：直接饮用能保留白酒的原有风味，入口辛辣刺激，适合喜欢浓烈口感的人。夏天饮用冰镇白酒更清爽，但空腹喝容易伤胃，建议搭配小菜慢慢品尝。