芒果和青芒果营养有什么区别?

芒果富含维生素C和维生素A，青芒果则含有更多鞣酸和膳食纤维。芒果的甜度较高，热量约60千卡，适合直接食用；青芒果酸味明显，热量约40千卡，常用于腌制或凉拌。两者都含钾，但芒果的糖分更高，青芒果的抗氧化物质更丰富。

区别

芒果：成熟芒果的果肉软糯香甜，维生素A含量可达1000微克，适合补充能量和视力健康。它的糖分约15克，适合直接食用或制作甜品，但糖尿病患者需适量。芒果的纤维含量约1.6克，有助于消化，但过量可能导致上火。

青芒果：未成熟的青芒果果肉坚硬酸涩，鞣酸含量约2毫克，适合开胃或腌制。它的膳食纤维约2.5克，热量更低，适合减肥人群。青芒果的维生素C含量是芒果的1.5倍，抗氧化能力强，但空腹食用可能刺激肠胃。