时间:01-17人气:25作者:借风凉心
台湾东方美人茶与大田美人茶均属小叶种乌龙茶,但产地不同。台湾东方美人茶产于新竹、苗栗等地,以小绿叶蝉叮咬形成独特蜜香;大田美人茶产自福建三明,工艺相似,但风味偏清甜,蜜香较淡。两者皆重发酵,口感醇厚,但香气与甜度有差异。
区别
台湾东方美人茶:产自台湾中北部,海拔较高,气候湿润,受小绿叶蝉叮咬后产生浓郁蜂蜜与熟果香,茶汤红亮,回甘持久。传统手工制作,发酵度高,带有独特槟榔香,价格较高,每斤约数千元。
大田美人茶:产自福建三明大田县,海拔较低,气候温和,蜜香较淡,以清甜花香为主。发酵程度略低,茶汤橙黄,口感清爽,价格亲民,每斤约数百元。近年推广机械化生产,产量较大。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com