生普和熟普的工艺区别?

生普和熟普的主要区别在于发酵工艺。生普采用自然发酵，保留茶叶的原始风味；熟普经过人工渥堆发酵，口感更醇厚。

区别

生普：生普的制作工艺包括采摘、杀青、揉捻和干燥，不经过发酵。茶叶保留了鲜爽的口感和清新的香气，茶汤呈黄绿色，适合长期存放，随着时间推移，味道会逐渐变得柔和。生普的茶多酚含量较高，提神效果明显，适合喜欢清新口感的茶友。

熟普：熟普在生普工艺基础上增加了渥堆发酵环节，通过控制温度和湿度加速发酵。茶叶的苦涩味降低，口感变得醇厚顺滑，茶汤呈红褐色。熟普的茶性温和，适合肠胃敏感的人群，冲泡后能快速释放出浓郁的香气和滋味。