全聚德分店和总店一样吗?

全聚德分店和总店在口味和服务上基本一致，都延续传统烤鸭工艺，但分店规模较小，环境更现代化。总店在北京前门，历史感强，分店遍布全国，方便各地顾客品尝。

区别

全聚德总店：位于北京前门，拥有200多年历史，是品牌起源地。环境保留老北京风格，用餐空间较大，能容纳上千人。烤鸭制作完全遵循古法，师傅经验丰富，鸭皮酥脆度更高。游客众多，常需提前排队。

全聚德分店：分布在全国各大城市，装修更简洁时尚，适合家庭聚餐。烤鸭标准化生产，口味稳定，但部分细节如片鸭速度稍慢。价格与总店相近，但服务更灵活，部分分店提供外卖或外带服务，方便快捷。