南非冰草和冰草有什么区别呢?

南非冰草和冰草都是多肉植物，但产地和外观不同。南非冰草原产于南非，叶片较厚实，表面有透明颗粒；冰草分布更广，叶片较薄，颗粒较小。两者口感相似，都带有咸味，适合凉拌或做沙拉。

区别

南非冰草：叶片肥厚，呈灰绿色，表面凸起的颗粒较大，像小水珠一样饱满。耐旱性强，适合在干燥环境中生长，常被当作观赏植物。食用时颗粒脆爽，水分足，味道偏咸。

冰草：叶片较薄，颜色偏绿，颗粒细小且分布密集。适应性强，在中国多地有种植，生长速度快。食用时口感清脆，颗粒略带沙感，咸味较淡，更适合搭配清淡调料。