平刀和圆刀有什么区别?

平刀刀刃平直，适合切割直线和削平表面；圆刀刀刃呈弧形，更适合切割曲线和雕刻圆形图案。

区别

平刀：刀刃笔直，切割时能保持直线边缘，适合制作棱角分明的作品，比如木工中的直角拼接或雕刻平面纹理。操作时需要用力均匀，避免刀刃偏离方向。适合需要精确直线的任务，如家具制作或模型拼接。

圆刀：刀刃弯曲，能轻松跟随曲线轨迹，适合雕刻弧形图案或圆形孔洞。切割时转动手腕即可调整角度，操作灵活。常用于制作圆形木雕、镂空图案或处理曲面边缘，比如碗具或装饰性雕刻。