榛子和板栗一样吗?

时间:01-19人气:18作者:梦落梵净

榛子和板栗不一样。榫子是坚果,外壳坚硬,果仁小而香;板栗是果实,外壳带刺,果肉大而粉糯。

区别

榛子:榛子属于桦木科,外壳光滑坚硬,果仁呈三角形,味道香脆。它富含油脂,适合直接食用或加工成零食。一棵榛子树每年能产几百颗果实,采摘后需要晾晒保存。

板栗:板栗属于壳斗科,外壳带毛刺,果肉呈淡黄色,口感软糯。它淀粉含量高,常用于煮粥或做菜。一棵板栗树秋季能结几十斤果实,成熟后自然掉落,需及时捡拾防止变质。

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