时间:01-20人气:19作者:轻嗅风中
全麦贝果用全麦面粉制作,颜色偏深,口感扎实,膳食纤维含量高,饱腹感强。普通贝果用精制面粉,颜色浅,口感松软,热量和碳水化合物更高,适合喜欢柔软口感的人。
区别
全麦贝果:原料含完整麦粒,保留更多麸皮和胚芽,营养更丰富。每100克含约8克膳食纤维,升糖指数较低,适合控糖或健身人群。烘烤后表皮微脆,内心有嚼劲,常搭配坚果或酸奶。
普通贝果:原料去除了麦麸和胚芽,口感细腻柔软。每100克含约3克膳食纤维,热量比全麦高20左右,升糖速度较快。适合早餐搭配果酱或奶酪,受儿童和老人欢迎。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com