山桔和金桔有什么区别?

山桔和金桔都是小型柑橘类水果，但山桔个头更小，果皮较厚，味道偏酸；金桔则圆润饱满，果皮光滑，味道酸甜可口。山桔多用于药用或泡茶，金桔常当水果生吃或做蜜饯。

区别

山桔：果实直径约1-2厘米，表皮粗糙，颜色偏暗绿或黄绿，果肉少且酸涩。它含有的挥发油和柠檬酸较多，常被用来止咳化痰或泡养生茶。山桔产量较低，主要在南方山区种植，采摘后不易保存。

金桔：果实直径3-4厘米，表皮金黄油亮，果肉多汁，甜中带微酸。金桔富含维生素C，可直接食用或加工成果酱、果干。它的种植范围广，市场供应稳定，一年四季都能买到新鲜果实。