肉牛和普通牛有什么区别呢?

肉牛和普通牛的主要区别在于用途和体型。肉牛专门用于产肉，肌肉发达，生长速度快；普通牛多为役用或乳用，体型较瘦，产肉量少。

区别

肉牛：肉牛体型粗壮，肌肉饱满，生长周期短，6个月就能长到500公斤以上。饲料转化率高，每天能增重2公斤左右。专门培育的品种如安格斯牛，产肉率高达60%，肉质细嫩，适合高端市场。养殖成本较高，但经济效益好。

普通牛：普通牛体型较瘦，肌肉量少，生长速度慢，成年体重约400公斤。多为黄牛或水牛，用于耕地或产奶，产肉率不足40%。肉质较粗，适合加工成牛肉干或火锅食材。养殖成本低，适应性强，但经济价值较低。