金骏眉跟小种有什么区别?

时间:01-19人气:19作者:帅到炸

金骏眉和小种都是红茶,但金骏眉更高端,采摘标准严格,只取芽尖;小种范围广,包括正山小种和外山小种,工艺更传统。金骏眉茶汤金黄透亮,口感清甜;小种茶汤红浓,带松烟香。价格上,金骏眉每斤数千元,小种几百元到上千元不等。

区别

金骏眉:金骏眉是顶级红茶,原料只取武夷山茶树的芽尖,一斤需数万颗芽头。制作工艺精细,全程手工完成,发酵程度轻,茶汤金黄带金圈,入口甜润,花果香明显。价格昂贵,适合送礼或品鉴,保质期3-5年。冲泡水温85度左右,适合3-5次续水。

小种:小种分正山和外山,正山小种产自武夷山桐木关,传统工艺经松烟熏制,带独特松香;外山小种产区广,工艺简单,烟香较淡。茶汤深红,滋味醇厚,价格亲民,适合日常饮用。保质期2-3年,水温95度以上,可冲泡5-7次,耐泡度高。

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