经典咖啡和美式咖啡的区别?

经典咖啡和美式咖啡的主要区别在于制作方法和口感。经典咖啡通常指意式浓缩咖啡，口感浓郁，带有焦香和苦味；美式咖啡则是用热水稀释浓缩咖啡，口感更清淡，酸度较高。

区别

经典咖啡：使用高压萃取制作，单杯份量约30毫升，油脂丰富，咖啡因含量高。适合喜欢浓郁风味的人，饮用时需快速品尝，避免温度下降影响口感。常见于咖啡馆的浓缩咖啡基底。

美式咖啡：在浓缩咖啡中加入热水稀释，份量可达200毫升以上，口感温和，酸味明显。咖啡因含量与经典咖啡接近，但因水量增加，每毫升浓度较低。适合日常饮用，不易刺激胃部。