银毫和白毫的区别?

银毫和白毫都是茶叶上的细嫩芽尖，但颜色和制作工艺不同。银毫呈银白色，采摘后直接干燥，保留天然色泽；白毫则是经过轻微发酵，芽尖转为淡黄色，口感更醇厚。

区别

银毫：采摘后立即杀青干燥，芽尖保持银白色，茶汤清澈，带有清新的花香和草香，冲泡后芽尖竖立，适合喜欢清淡口感的人。

白毫：经过萎凋和轻微发酵，芽尖变为淡黄色，茶汤呈浅黄色，口感柔和，带有蜜香和果香，冲泡后芽尖舒展，适合喜欢醇厚滋味的人。