时间:01-20人气:30作者:时光荏苒
国外牛奶和中国牛奶的乳糖含量基本相同,都是天然存在的乳糖。但部分国外品牌会添加乳糖酶分解乳糖,降低乳糖含量;而中国牛奶大多保持天然乳糖水平,适合乳糖耐受人群。乳糖不耐者可选择舒化奶等低乳糖产品。
区别
国外牛奶:部分品牌针对乳糖不耐人群推出低乳糖产品,通过乳糖酶技术分解乳糖,含量降至2克以下。这类牛奶口感更甜,适合亚洲人群。例如,澳大利亚、新西兰的舒化奶系列在欧美市场普及,乳糖含量仅为普通牛奶的10%。
中国牛奶:多数产品保留天然乳糖,含量约4-5克/100毫升。近年国内品牌如蒙牛、伊利也推出低乳糖产品,但普及度较低。消费者需查看标签区分,普通牛奶乳糖含量稳定,适合消化功能正常的人群。
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