小麦跟麦种有什么区别?

小麦是成熟的粮食作物，可以直接加工成面粉或食品；麦种是专门用于播种的小麦种子，目的是长出新的小麦植株。

区别

小麦：指已经收获并成熟的麦粒，颜色金黄，颗粒饱满，适合食用或加工。它含有较高的淀粉和蛋白质，可以磨成面粉制作面条、面包等食品。小麦的用途广泛，是日常饮食的重要来源。

麦种：指经过筛选和处理的优质种子，专门用于农业生产。麦种需要具备良好的发芽率和抗病能力，确保能长出健壮的小麦植株。麦种的外形可能不如食用小麦整齐，但生命力强，适合在土壤中生长。