普洱茶有什么种类和区别?

普洱茶主要分为生茶和熟茶两种。生茶自然陈化，茶汤金黄，口感鲜爽；熟茶人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。

区别

生茶：采用毛茶直接压制成饼，未经过人工发酵，依靠时间自然转化。新茶茶性较烈，存放10年后口感逐渐柔和，香气以花果香为主，适合长期存放。茶汤呈浅黄色，回甘明显，适合喜欢清爽口感的茶友。

熟茶：通过渥堆工艺加速发酵，茶性温和，汤色红浓明亮，口感顺滑，带有陈香或糯香。发酵时间约45天，适合即饮或短期存放。茶汤入口醇厚，不苦不涩，适合肠胃敏感或偏好浓郁口感的饮用者。