离心分离与过滤有什么区别?

离心分离和过滤都是分离混合物的方法，但原理不同。离心分离利用离心力将不同密度的物质分开，而过滤通过多孔介质拦截固体颗粒，让液体通过。

区别

离心分离：通过高速旋转产生离心力，使密度大的物质向外移动，密度小的向内聚集。适合分离液体中的固体颗粒或不同液体层，比如从牛奶中分离奶油。处理速度快，能分离微小颗粒，但设备成本较高，耗电量大。

过滤：让混合物通过滤纸或滤网，固体颗粒被截留，液体通过。操作简单，成本低，适合大量液体过滤，比如煮咖啡时用滤纸。但只能分离较大颗粒，速度较慢，滤网容易堵塞。