普通果汁和浓缩果汁有什么区别?

普通果汁是直接从水果中榨取的，保留了水果的原汁原味，成分简单，通常不添加其他物质。浓缩果汁则是将果汁经过脱水浓缩处理，去除部分水分后再还原使用，便于运输和储存，但可能会损失部分风味和营养。

区别

普通果汁：由新鲜水果直接压榨而成，未经加工或只经过简单过滤，保留了水果的天然口感和营养成分，保质期较短，需要冷藏保存。适合追求原汁原味和新鲜口感的人群，但运输和储存成本较高。

浓缩果汁：通过蒸发水分将果汁浓缩，储存时体积小、重量轻，便于长途运输和长期保存。使用时需加水还原，风味和维生素含量可能有所下降，但成本较低，适合大规模生产和商业用途。