微晶炉和电陶炉一样吗?

微晶炉和电陶炉不一样。微晶炉使用玻璃面板加热，升温快且均匀；电陶炉用陶瓷面板，加热慢但控温更精准。两者用途不同，微晶炉适合快速烹饪，电陶炉适合小火慢炖。

区别

微晶炉：微晶炉采用玻璃面板，加热速度快，3分钟内就能达到高温，适合爆炒、煎炸等需要猛火的烹饪方式。面板光滑易清洁，但怕重物碰撞，一旦破裂无法修复。功率一般在2000瓦以上，耗电量较大，适合追求效率的家庭。

电陶炉：电陶炉使用陶瓷面板，加热速度较慢，需要5分钟以上才能达到高温，但温度控制更精确，适合炖煮、保温等慢火烹饪。面板耐高温抗冲击，即使重物压也不易损坏，功率多在1500瓦左右，耗电量较低，适合注重烹饪精度的用户。