蒸气和蒸汽的区别是什么?

蒸气是液态水受热后产生的气态水，温度低于100摄氏度，常见于日常生活中，如烧水时壶口冒出的白气。蒸汽则指完全气化的水，温度达到或超过100摄氏度，压力较高，多用于工业生产，如发电厂的锅炉。

区别

蒸气：蒸气是液态水部分汽化形成的，温度较低，常温下可见，遇冷会凝结成小水珠。它出现在自然现象中，如雾气、浴室镜子上的水汽，压力接近大气压。

蒸汽：蒸汽是液态水完全汽化后的高温高压气体，温度可达100摄氏度以上，肉眼不可见，需通过设备产生。它用于驱动机械、发电等工业场景，能量密度高，能做功。