五粮大曲和浓香酱香区别是什么?

五粮大曲属于浓香型白酒，以五种粮食为原料，口感醇厚；浓香酱香则是两种不同香型，浓香强调窖香浓郁，酱香突出焦糊香和复杂层次。

区别

五粮大曲：以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造，工艺采用续糟配料、混蒸混烧，酒体丰满，带有窖香和粮香，入口绵甜，回味悠长，适合喜欢浓郁粮食风味的饮者。

浓香酱香：浓香型以单一高粱为主，泥窖发酵，酒香突出窖泥香味；酱香型则以高温制曲、堆积发酵，酒体带有焦香、糊香和花果香，层次复杂，适合追求细腻风味的饮者。