南瓜与白瓜有什么区别?

南瓜和白瓜都是常见的瓜类，但外形、口感和用途不同。南瓜皮厚肉实，颜色偏橙黄，味道甜糯；白瓜皮薄肉嫩，颜色青白，味道清淡。南瓜适合煮汤、做甜品，白瓜常炒菜或凉拌。

区别

南瓜：形状多为扁圆或长圆形，表皮粗糙，颜色从橙黄到深绿不等。果肉厚实，含糖量高，蒸熟后绵软香甜。南瓜籽可炒食，营养丰富，适合秋冬食用。

白瓜：呈长椭圆形，表皮光滑，青绿色为主。果肉薄而多汁，味道清淡微甜，水分足。白瓜热量低，适合夏季食用，常用于清炒或做汤，清爽解腻。