时间:01-19人气:25作者:有梦闯天下
原浆酒和原酒都是未经勾调的纯粮食酒,但原浆酒强调的是刚蒸馏出来的原酒,未添加任何物质;而原酒可以是原浆酒,也可以是经过短期储存的基酒,重点在于未勾调的原始状态。
区别
原浆酒:指刚从酿酒设备中蒸馏出来的酒液,不经过任何处理或储存,保留了最原始的风味和香气。这种酒度数高,口感辛辣,适合直接饮用或用于勾调。原浆酒的生产量较少,价格较高,适合追求纯粮食风味的消费者。市面上真正的原浆酒较少,很多产品只是宣传概念。
原酒:泛指未经过勾调的原始酒液,可以是刚蒸馏出来的原浆酒,也可以是经过短期储存的基酒。原酒的酒体相对稳定,口感比原浆酒柔和,用途更广泛,既可以直接饮用,也可以作为勾调其他酒的基础。原酒的储存时间较短,一般在1-3年之间,适合批量生产。
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