生吐司和普通吐司的区别是什么?

生吐司是使用未经过烘烤的吐司直接食用的方式，口感柔软湿润，保留了更多原料的原味。普通吐司则是经过烘烤后的面包，外皮微脆，内部松软，适合搭配各种食材或直接食用。

区别

生吐司：制作时不需要烘烤，直接将吐司切片食用，水分含量较高，口感偏软糯，适合喜欢湿润口感的人。保存时间较短，常温下只能放1-2天，需要尽快吃完。适合搭配牛奶、果酱等，口感更丰富。

普通吐司：经过高温烘烤后，外皮变得微脆，内部组织松软，保质期较长，常温下可存放3-5天。口感偏干爽，适合做三明治、烤吐司等，吸收酱料后味道更佳。适合早餐或加餐，方便快捷。