普洱和茯茶的区别在哪里?

时间:01-19人气:30作者:幻影丶狂徒

普洱茶和茯茶都是中国特有的黑茶,但产地和工艺不同。普洱产自云南,分生熟两种;茯茶主要产自陕西,带有“金花”。普洱茶越陈越香,茯茶则更注重发酵后的菌香。两者口感差异明显,普洱茶醇厚回甘,茯茶滋味柔和带菌香。收藏价值上,普洱茶升值空间更大,茯茶适合日常饮用。

区别

普洱茶:云南特产,分生茶和熟茶两种。生茶自然陈化,熟茶经人工渥堆发酵。茶汤橙红透亮,滋味浓烈回甘,香气以陈香为主。存放时间越长,价值越高,适合长期收藏。冲泡时水温需95度以上,耐泡度高,可冲泡10次以上。

茯茶:陕西安化黑茶代表,内部有“金花”(冠突散囊菌)。采用传统工艺发酵,茶汤深红,滋味醇和,带有独特的菌香。发酵程度高,茶性温和,适合肠胃较弱人群。存放3-5年风味最佳,无需长期收藏。冲泡水温90度即可,不宜久泡,5-7次为宜。

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