时间:01-17人气:25作者:霸王之怒
千两茶和黑砖茶都是黑茶的代表,但外形和制作工艺不同。千两茶呈圆柱形,用竹篾捆扎,重量约36公斤;黑砖茶则是长方形砖块,重量约2公斤。千两茶发酵更充分,口感更醇厚;黑砖茶茶汤较浓,适合煮饮。两者都适合长期存放,但千两茶升值空间更大。
区别
千两茶:外形粗犷,像一根大木柱,高约1.5米,需要多人搬运。原料选用一芽二叶,经过杀青、揉捻后,用竹篾层层包裹,再自然发酵5年。茶汤橙红透亮,带有松烟香,适合慢慢品饮。收藏价值高,一饼老千两茶可卖到上万元。
黑砖茶:形状规整,像一块小砖头,方便存放和运输。原料较粗老,经过渥堆发酵,压制紧实。茶汤深红浓稠,味道浓烈,适合加奶或煮奶茶。价格亲民,一砖只需几十元。日常饮用更常见,适合搭配油腻食物解腻。
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