日本甜柿和软柿一样吗?

日本甜柿和软柿不一样。日本甜柿可以直接吃，口感脆甜，像苹果一样。软柿需要放软了才能吃，口感软糯，像熟透的香蕉。日本甜柿采摘时已经成熟，软柿则需要催熟或自然放软。

区别

日本甜柿：果实硬，果肉脆，甜度高，可以直接食用。表皮光滑，颜色橙红，果肉呈橙黄色，水分多。成熟后不易变软，适合运输储存。原产日本，现在中国也有种植，品种如“富有”和“次郎”。

软柿：果实软，果肉绵密，甜中带点糯。表皮光滑，颜色偏黄，果肉呈深黄色。需要放软后吃，放软后果皮会起皱，果肉变软。原产中国，品种如“火晶柿”和“罗田甜柿”。