保质期和保质期限的区别?

保质期指食品在规定条件下保持品质的时间段，过期后不宜食用；保质期限则是标注的具体日期，过了这个日期产品可能变质。

区别

保质期：指产品在存储条件下保持品质的总时长，比如“12个月”，从生产日开始计算。消费者需注意时间，过期后即使外观正常也可能变质。

保质期限：指产品必须在此日期前食用的具体时间点，比如“2024年12月31日前”。过了这个日期，即使未开封也可能因微生物滋生导致安全问题。