祁门红茶和红茶有什么区别?

祁门红茶是中国安徽省祁门县产的一种特色红茶，属于红茶的一种，但因其独特的制作工艺和产地环境而具有独特的品质。红茶是茶叶的一大类，包括多种产地和品种，祁门红茶只是其中之一。

区别

祁门红茶：产自安徽祁门，采用当地特有的茶树品种，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。茶叶条索紧细，色泽乌润，带有独特的“祁门香”，类似花果蜜香。汤色红亮，滋味醇厚，回甘明显。每年春季采摘，产量有限，价格较高，常被作为高端礼品。

红茶：泛指一类经过完全发酵的茶叶，产地包括云南、福建、印度、斯里兰卡等地。品种多样，如正山小种、滇红等，香气和风味因产地而异。制作工艺类似，但原料和细节不同。红茶产量大，价格亲民，是全球消费量最大的茶类之一。