驼奶和牛奶有什么不同的地方?

时间:01-20人气:13作者:爱上黑夜

驼奶和牛奶在营养成分、口感和适用人群上有明显区别。驼奶含更多维生素和矿物质,脂肪球较小,更易消化;牛奶蛋白质含量高,钙丰富。驼奶味道偏咸,牛奶偏甜。驼奶适合乳糖不耐受人群,牛奶更适合日常补钙。

区别

驼奶:驼奶富含维生素C、铁和锌,是牛奶的3倍左右。脂肪球直径比牛奶小1/5,消化吸收更快。天然含乳糖酶,乳糖不耐受者饮用后不易腹胀。口感微咸,略带青草味。

牛奶:牛奶含优质蛋白质和钙,每100毫升含120毫克钙,是驼奶的2倍。乳糖含量高,部分人饮用后会腹泻。味道香甜,适合直接饮用或制作奶制品。

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