碧螺春和龙井茶有什么区别?

碧螺春和龙井茶都是中国名茶，但产地、外形和风味不同。碧螺春产自江苏苏州，外形卷曲如螺，茶汤碧绿；龙井产自浙江杭州，扁平挺直，色泽翠绿。碧螺春香气清高，滋味鲜爽；龙井则豆香明显，口感甘醇。两者采摘时间也有差异，碧螺春多在早春，龙井分明前和雨后。

区别

碧螺春：产自江苏太湖洞庭山，外形卷曲成螺，满披白毫。茶汤清澈碧绿，香气清持久，带有花果香。采摘标准为一芽一叶，手工炒制，工艺精细。冲泡后茶叶在杯中舒展，滋味鲜爽回甘，适合喜欢清淡口感的人。

龙井茶：产自浙江杭州西湖，外形扁平光滑，色泽翠绿。茶汤明亮，香气清高持久，有独特的豆香或栗香。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，炒制时注重杀青和理条。口感醇厚甘甜，回持久，适合喜欢浓郁风味的人。