土豆和什么种子套种好吃?

土豆和玉米套种好吃。玉米植株较高，能为土豆提供遮阴，减少强光直射，避免土豆表皮变绿。土豆匍匐生长，不与玉米争夺空间，两者根系分布在不同土层，吸收养分互补。玉米的秸秆还能为土豆提供天然支架，方便管理。这种套种方式能提高土地利用率，增加单位面积产量，收获的土豆口感粉糯，玉米香甜，搭配食用风味更佳。

区别

土豆：土豆是块茎类作物，地下生长，喜疏松土壤，需要充足水分但怕积水。生长期约90天，适合在春秋两季种植。土豆喜凉爽气候，耐寒性较强，但怕高温。施肥以钾肥为主，促进块茎膨大。收获后可长期储存，是主食和蔬菜兼用的作物，富含淀粉和维生素C。

玉米：玉米是禾本科粮食作物，茎秆高大，根系发达，喜阳光充足的环境。生长期约120天，需要较高温度和充足光照，适合夏季种植。玉米需肥量大，尤其是氮肥，促进茎叶生长。籽粒富含淀粉和蛋白质，是重要的粮食和饲料作物。秸秆可作青贮饲料，用途广泛，经济价值较高。