电饭煲球釜和普通的什么区别?

电饭煲球釜的内胆底部呈球形设计，受热更均匀，米饭受热面积大，煮出的米饭更香软。普通电饭煲内胆多为平底，受热集中在底部，米饭容易夹生或过软。球釜内胆蓄热性好，保温时间更长，普通内胆散热较快。

区别

球釜电饭煲：内胆底部是弧形球体设计，加热时热量从中心向四周扩散，米饭受热更均匀，每一粒米都能充分吸水膨胀。这种设计还能减少热量流失，保温效果更好，煮出的米饭口感更Q弹，适合喜欢软糯口感的人。

普通电饭煲：内胆底部平坦，加热时热量集中在中心区域，边缘米饭受热不足，容易出现上软下硬的情况。平底设计蓄热能力较弱，保温时间短，长时间存放后米饭容易变凉变硬，更适合快速煮饭的家庭。