大连和山东海鲜的区别?

大连海鲜以冷水域为主，肉质紧实，味道鲜甜；山东海鲜多来自黄渤海交界，品种丰富，价格亲民。两地海鲜各有特色，大连更适合高端市场，山东更贴近百姓餐桌。

区别

大连海鲜：大连位于辽东半岛，海水温度较低，海鲜生长周期长，如鲍鱼、海参品质上乘。大连海鲜捕捞和加工技术先进，冷链运输完善，能保持新鲜度。本地常见的海鲜有对虾、扇贝，价格较高，适合送礼或宴请。游客常能买到即食海鲜，方便携带。

山东海鲜：山东沿海线长，海鲜种类多达数百种，如青岛大虾、烟台螃蟹。山东海鲜养殖规模大，供应量稳定，价格实惠。当地海鲜市场热闹，常见现捞现卖的摊位，居民常买回家烹饪。山东海鲜做法多样，适合家常菜，如清蒸、辣炒，深受老百姓喜爱。